- 主题:最让我失望的几个名小吃
不是,但你为啥要用地域标签?想证明河南人不爱吃冷面?
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【 在 warriorchen 的大作中提到: 】
: 楼主河南人吗?当年刚上大一的时候河南同学就吐槽过冷面。
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FROM 162.156.163.*
那倒不对,江浙一带比川湘潮气重的多,夏季有梅雨季节,哪怕是冬天也是湿冷。在那里吃辣热气都很难从体内发散。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 重辣是南方山区对付湿冷和体力消耗的兴奋剂
: 大城市白领当然没这个需求了
: 其实辣椒不仅营养丰富,也能适当减少盐的摄入,挺好哒
: ...................
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修改:bhima FROM 112.18.1.*
FROM 112.18.1.*
一个四川佬在湖北也发明了一道菜。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 可能是个江苏厨子在广州
: 用当地的炒法加各种配菜肉丁,研发了一款黄灿灿的炒饭
: 当时扬州最富庶,取名扬州既容易出名又能纪念家乡
: ...................
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FROM 112.18.1.*
你这是说臊子面好吃还是不好吃?我可是觉得臊子面不错,而且这个可以当正儿八经的一顿饭,是主食不是小吃
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 叉烧肉不错啊
: 我加一个,岐山臊子面
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FROM 117.129.66.*
平原无所了,劳动强度没山区那么夸张,收成是山地的数倍
湿热不靠辣椒祛湿
冬天湖南那边能冷雨冰冻成灾,平原地区一般不这样
【 在 bhima (心烦意乱) 的大作中提到: 】
: 那倒不对,江浙一带比川湘潮气重的多,夏季有梅雨季节,哪怕是冬天也是湿冷。在那里吃辣热气都很难从体内发散。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 重辣是南方山区对付湿冷和体力消耗的兴奋剂
: : 大城市白领当然没这个需求了
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FROM 223.104.211.*
最著名的难道不是大盘鸡?
【 在 bhima (心烦意乱) 的大作中提到: 】
: 一个四川佬在湖北也发明了一道菜。
: 【 在 netcom 的大作中提到: 】
: : 可能是个江苏厨子在广州
: : 用当地的炒法加各种配菜肉丁,研发了一款黄灿灿的炒饭
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FROM 223.104.211.*
失望,非常普通的一碗面
【 在 flybyfly 的大作中提到: 】
: 你这是说臊子面好吃还是不好吃?我可是觉得臊子面不错,而且这个可以当正儿八经的一顿饭,是主食不是小吃
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FROM 36.45.226.*
算
封城那会儿热干面可出名了
【 在 coolsailor ((无)) 的大作中提到: 】
: 虽然我很爱吃热干面,但我也理解很多人不爱吃。但热干面还不算名小吃吧,只是区域性的。
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: 【 在 ingwt 的大作中提到: 】
: : 热干面,最难吃的面条
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FROM 223.104.211.*
补充一个:鸡仔饼
【 在 coolsailor ((无)) 的大作中提到: 】
: 1. 寿司。这玩意从哪方面看,都只能算成小吃。倭国人太会营销,竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭,沾点酱油芥末,就米其林了?咋不加点大蒜香菜提鲜呢?
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: 2. 越南米粉。漫步在世界各大一线城市,几乎哪儿都能见到招牌是PHO的越南米粉店。几乎每家都是脏兮兮,臭烘烘的。不算难吃吧,只要别放肥皂味味儿的叶子,也别吃臭臭的鱼露。这玩意是咋流行的,国内任何县城的米粉摊都做的好吃的多。
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FROM 117.129.57.*
那你说啥面好吃?除了热干面,还没有我觉得不好吃的面
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 失望,非常普通的一碗面
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FROM 223.104.42.*