- 主题:焖烧杯的原理是什么 和保温杯区别多大
感觉保温杯也能焖熟吧
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FROM 111.193.48.*
焖烧杯没啥用
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 感觉保温杯也能焖熟吧
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.104.41.*
让人感觉特别无语的存在-_-||
在muji店里看到琢磨半天没啥用晕
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 焖烧杯没啥用
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 119.41.205.*
天热很容易变质，很难刷，鸡肋
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FROM 183.157.163.*
没啥差别，就是口大点。
做小米稀饭，半天可以焖成粥。
做红豆米饭，半天可以把红豆焖得变软，然后电饭煲加米上边放豆，做红豆饭就合适了。
做酸奶，用热水烫一下杯子和盖子，把奶加热到42度加菌种和砂糖搅匀，一天就可以做成凝固的稠酸奶。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 感觉保温杯也能焖熟吧
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FROM 221.216.146.*
做酸奶这个可以 不过牛奶加热到42度怎么控制
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
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: 没啥差别，就是口大点。
: 做小米稀饭，半天可以焖成粥。
: 做红豆米饭，半天可以把红豆焖得变软，然后电饭煲加米上边放豆，做红豆饭就合适了。
: 做酸奶，用热水烫一下杯子和盖子，把奶加热到42度加菌种和砂糖搅匀，一天就可以做成凝固的稠酸奶。
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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FROM 117.129.66.*
口大 有时给孩子带饭用这个
比如 带点炸鸡 炒饭 出去上课用 ，其实就当小号保温桶用
提前用开水把内壁烫一下 保温效果好
做饭 我觉得没必要 也许 可以把银耳烫了再里面闷着？ 但折腾没必要 也许 上班族 可以用 早上焖进去 中午吃点 可上班族 有个养生壶就够了啊
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FROM 120.244.161.*
看你说红豆饭 不错 ，不过有时间真的愿意少刷个东东
另外有时热水闷了 感觉开盖有股气 总担心是不是温度半高不高 滋生微生物产气
【 在 MidNiter (夜行人) 的大作中提到: 】
: 没啥差别，就是口大点。
: 做小米稀饭，半天可以焖成粥。
: 做红豆米饭，半天可以把红豆焖得变软，然后电饭煲加米上边放豆，做红豆饭就合适了。
: 做酸奶，用热水烫一下杯子和盖子，把奶加热到42度加菌种和砂糖搅匀，一天就可以做成凝固的稠酸奶。
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FROM 120.244.161.*
燃气灶小火，边搅拌边慢慢加热，用体温计测到40度就可以关火让它惯性升温了。
后来我是用控温微波炉加热，随加热容器不同可能需要标定下微波炉温度跟实际温度的差别。（更正，控温电磁炉，不是微波炉，手误抱歉！）
用水浴加热可能更和缓些。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 做酸奶这个可以 不过牛奶加热到42度怎么控制
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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修改:MidNiter FROM 221.216.146.*
FROM 221.216.146.*
一般温度高于60℃就可灭菌，通常细菌低于45℃才会生长增殖。
所以，焖烧杯别焖太久。别让温度降太低太久就没多大问题。
做酸奶的话，发酵8个小时左右，一次吃完就好。
洗杯子用个好点的杯刷即可，洗盖子比杯子麻烦点。洗完后用开水涮涮晾干。
【 在 QFIIV5 的大作中提到: 】
: 看你说红豆饭 不错 ，不过有时间真的愿意少刷个东东
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: 另外有时热水闷了 感觉开盖有股气 总担心是不是温度半高不高 滋生微生物产气
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FROM 221.216.146.*