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主题:最popular的还是湘菜吧?
楼主
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williamtong
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2024-11-13 19:10:37
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只看此ID
和家里炒菜差不多,不是重油重调味料那些,不勾芡不淋油,不用准备几个小时,逮到什么蔬菜都能和肉炒一碗,加一点儿辣椒就很容易下饭了
图中是豆角茄子炒肉丝
发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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修改:williamtong FROM 14.150.112.*
FROM 14.150.112.*
1楼
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randomh
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2024-11-13 19:12:00
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口味不极端的话
试试徽菜
你对家常菜会有不一样的理解
【 在 williamtong (William - Lord of Dol Guldur) 的大作中提到: 】
: 和家里炒菜差不多,不是重油重调味料那些,不勾芡不淋油,不用准备几个小时,逮到什么蔬菜都能和肉炒一碗,加一点儿辣椒就很容易下饭了
:
:
: 发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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FROM 223.104.211.*
2楼
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williamtong
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2024-11-13 19:16:32
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只看此ID
二十几年前吃过几次徽菜,被人介绍很正宗,每道菜都是重油重味精,各种肉做主打,后来就不想吃了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 口味不极端的话
: 试试徽菜
: 你对家常菜会有不一样的理解
: --
: 发自xsmth (iOS版)
: --
发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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FROM 14.150.112.*
3楼
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sym
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2024-11-13 19:19:53
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萝卜青菜各有所爱吧。湘菜爱把食材切的碎碎的,然后下锅炒,加很多辣椒,认为这个下饭
比如那个小炒黄牛肉之类的,半碗都是碎辣椒,吃过一次再不想吃了。
【 在 williamtong 的大作中提到: 】
: 和家里炒菜差不多,不是重油重调味料那些,不勾芡不淋油,不用准备几个小时,逮到什么蔬菜都能和肉炒一碗,加一点儿辣椒就很容易下饭了
: 图中是豆角茄子炒肉丝
: 发自「今日水木 on fuck smth mgc」
: ...................
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修改:sym FROM 222.90.62.*
FROM 222.90.62.*
4楼
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williamtong
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2024-11-13 21:24:47
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新派湘菜可以做到完全不辣,一桌菜一丁点辣椒都没有
【 在 sym 的大作中提到: 】
: 萝卜青菜各有所爱吧。湘菜爱把食材切的碎碎的,然后下锅炒,加很多辣椒,认为这个下饭
:
: 比如那个小炒黄牛肉之类的,半碗都是碎辣椒,吃过一次再不想吃了。
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发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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FROM 183.42.134.*
5楼
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fotobang
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2024-11-13 22:36:30
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湘菜我最近很喜欢一道土匪猪肝
【 在 williamtong 的大作中提到: 】
: 和家里炒菜差不多,不是重油重调味料那些,不勾芡不淋油,不用准备几个小时,逮到什么蔬菜都能和肉炒一碗,加一点儿辣椒就很容易下饭了
: 图中是豆角茄子炒肉丝
: 发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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FROM 123.118.0.*
6楼
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justgetit
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2024-11-13 23:01:13
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家常肯定牛肉就不那么碎干辣椒也不是半碗了。
饭店为省钱才那样做。
【 在 sym 的大作中提到: 】
: 萝卜青菜各有所爱吧。湘菜爱把食材切的碎碎的,然后下锅炒,加很多辣椒,认为这个下饭
: 比如那个小炒黄牛肉之类的,半碗都是碎辣椒,吃过一次再不想吃了。
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FROM 111.196.244.*
7楼
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zdiao
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2024-11-13 23:36:20
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喜欢吃湘菜
【 在 williamtong 的大作中提到: 】
: 和家里炒菜差不多,不是重油重调味料那些,不勾芡不淋油,不用准备几个小时,逮到什么蔬菜都能和肉炒一碗,加一点儿辣椒就很容易下饭了
: 图中是豆角茄子炒肉丝
: 发自「今日水木 on fuck smth mgc」
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FROM 120.244.131.*
8楼
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randomh
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2024-11-14 07:29:41
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辣完前面辣后面
不是很爽吗?
【 在 sym (海洋宇宙) 的大作中提到: 】
: 萝卜青菜各有所爱吧。湘菜爱把食材切的碎碎的,然后下锅炒,加很多辣椒,认为这个下饭
:
: 比如那个小炒黄牛肉之类的,半碗都是碎辣椒,吃过一次再不想吃了。
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FROM 223.104.211.*
9楼
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randomh
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2024-11-14 07:35:38
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谈个湘妹子
改善下口味
天天嗷嗷叫
【 在 justgetit (justgetit) 的大作中提到: 】
: 家常肯定牛肉就不那么碎干辣椒也不是半碗了。
:
: 饭店为省钱才那样做。
: 【 在 sym 的大作中提到: 】
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FROM 223.104.211.*
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