- 主题:不是说杭州是美食荒漠吗?
适合比较清淡的人,可能没有那么解压解馋,解饿足以
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有道理,经济好的可能结构调整
【 在 amywinehouse 的大作中提到: 】
: 经济弱的才喜欢抱着自己一亩三分地吹美食。
: 经济强的都海纳百川
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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我觉得杭州比不上南京上海
【 在 floraxing 的大作中提到: 】
: 荒漠里面可能也有矬子里拔将军的
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比如呢
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 我在杭州吃过几次,都还行,除了西湖醋鱼,堪比豆汁儿
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老百姓多啊,我们只看平民
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 杭州的平民美食少,所以是普通人和外地游客眼中的美食荒漠
: 专业人士品评的星级美食就是另外一回事,这方面杭州应该有不少,富豪文人众多,把品位需求带上去了,但一般人也不知道那些店
: 一般来说,要形成真正的美食之都,首先是物产丰富,不局限于单一的肉食或面食,其次是工商业足够发达,个体餐饮充分竞争,平民餐饮水准很高,再有一个比较富足悠闲有文化的阶层,带动高端餐饮不断进步。然后就是国际化,带动美食文化交融创新。
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不如淮阳吧
【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 适合比较清淡的人,可能没有那么解压解馋,解饿足以
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口味这个是从小养成的
确实很难改变
【 在 Kevinforever 的大作中提到: 】
: 你这个点提得特别好,对于食物得理解本身就有非常强的地域因素影响,自己从小吃习
: 惯了某种口味,到了其他地方很可能出现不适应,这都是很正常的
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记得有个炒蟹不错,其他的也还行,不难吃
【 在 newlifes2016 的大作中提到: 】
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: 比如呢
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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避风塘吗
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 记得有个炒蟹不错,其他的也还行,不难吃
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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有意思,虽然很难严格划分
我理解大致来讲,四大菜系代表中心
成都-川菜代表
广州、香港-粤菜
南京-淮扬菜,另有徽菜
北京-鲁菜,另有清真菜
算上八大菜系
杭州-浙菜
福州、台北-闽菜
长沙-湘菜
然后是再次一级的城市
【 在 newlifes2016 的大作中提到: 】
: 怎么有人吹杭州是四大美食呢?不明白
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