- 主题:还是喜欢吃清淡的
可能口味从小养成吧,不喜欢太辣太甜和太咸,喜欢清淡的,这样做出的料理可以品尝到食材本身的味道,不知道各位是否赞成
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FROM 120.244.225.*
我常年吃清淡的,偶尔吃次辣,胃里像火烧一样持续七八个小时
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FROM 120.244.238.*
会腹泻吗
【 在 lucy790 的大作中提到: 】
: 我常年吃清淡的,偶尔吃次辣,胃里像火烧一样持续七八个小时
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FROM 120.244.225.*
厨子给公家做饭可以清淡
给将军做就嫌难吃,要杀掉
【 在 newlifes2016 (马甲) 的大作中提到: 】
: 可能口味从小养成吧,不喜欢太辣太甜和太咸,喜欢清淡的,这样做出的料理可以品尝到食材本身的味道,不知道各位是否赞成
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【 在 newlifes2016 的大作中提到: 】
: 可能口味从小养成吧,不喜欢太辣太甜和太咸,喜欢清淡的,这样做出的料理可以品尝到食材本身的味道,不知道各位是否赞成
我的经验,各种食物食材本身的味道一般都比较有限,要想好吃,需要调味料的提升和增强,综合形成一种让人欲罢不能流连忘返的味道,简称美味。比如红肉类食材,都需要花椒大料十三香类香料的衬托,加上本身的油脂,才能让人觉得“香”。有些人认为好的羊肉水煮煮撒上点盐就好吃,嗯,可能,不难吃,但也算不上有多好吃。
当然还是有不少天然美味,比如水产类,黄辣丁(淡水鱼),仅需要点儿盐,或者什么都不需要,例如螃蟹,煮熟了就行。
还有些天然美味,比如水果,单吃很不错,加上些沙拉酱什么的,也是一种享受。
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FROM 111.199.185.*
大多数食物没必要加辣椒,
就以鸭脖来说,盐水鸭的鸭脖就很好吃,为何要弄成辣鸭脖?羊杂也是,没必要放辣椒。
直接做羊杂汤。
倒是感觉牛杂不行,有股特殊的腥味,不加辣椒去不掉那味道。
【 在 newlifes2016 的大作中提到: 】
: 可能口味从小养成吧,不喜欢太辣太甜和太咸,喜欢清淡的,这样做出的料理可以品尝到食材本身的味道,不知道各位是否赞成
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FROM 124.64.22.*
沙拉酱是不是热量高
【 在 deepthink123 的大作中提到: 】
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: 我的经验,各种食物食材本身的味道一般都比较有限,要想好吃,需要调味料的提升和增强,综合形成一种让人欲罢不能流连忘返的味道,简称美味。比如红肉类食材,都需要花椒大料十三香类香料的衬托,加上本身的油脂,才能让人觉得“香”。有些人认为好的羊肉水煮煮撒上点盐就好吃,嗯,可能,不难吃,但也算不上有多好吃。
: 当然还是有不少天然美味,比如水产类,黄辣丁(淡水鱼),仅需要点儿盐,或者什么都不需要,例如螃蟹,煮熟了就行。
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