- 主题:北方人都不爱吃柚子吗?
小时候邻居家院子里就种柚子。印象中等到十月份柚子下树,家里就会去果园扛几袋子回来慢慢吃,储藏好了能吃两三个月。
柚子皮厚耐储存,加上糖分不高老年人也适合吃,清热解毒能消炎,皮还能制成干炒菜吃(泡水去苦,吃法类似贡菜)
奈何在北方水果市场里似乎不大受宠。
【 在 zwmoon 的大作中提到: 】
: 买不到好吃的柚子,其实柚子可以消炎的
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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昨天买到了好吃的福建度尾文旦柚,清香,是小时候的味道,不喜太甜的,酸甜口感,汁水多是关键,个小一个一斤正好吃完。12月台湾柚子正是当季。
【 在 VinsonEx 的大作中提到: 】
: 挑柚子其实很容易,不用看果型,只要手掂量一下比较沉的,通常都水多且好吃
: 不过,国产柚子现在应该有点过季了
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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我买的好酸,吃一次就不想吃了
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 小时候邻居家院子里就种柚子。印象中等到十月份柚子下树,家里就会去果园扛几袋子回来慢慢吃,储藏好了能吃两三个月。
: 柚子皮厚耐储存,加上糖分不高老年人也适合吃,清热解毒能消炎,皮还能制成干炒菜吃(泡水去苦,吃法类似贡菜)
: 奈何在北方水果市场里似乎不大受宠。
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偶尔吃,经常吃腻,不如各种橘子
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我是吃习惯了,不求糖分高,汁多味浓是关键,12月可以试试台湾柚子,不喜酸挑蜜柚品种,同样大小掂手里更重的汁水更足就会更好吃。
【 在 aaab111 的大作中提到: 】
: 偶尔吃,经常吃腻,不如各种橘子
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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柚子品控不稳定,有时候碰上一个特别好吃的,第二次买不到了,哪怕是同一个品种
这几年印象最深的一个土豪柚一个朋友自家种的爆汁葡萄柚,特点是汁水多且甜,就算吃到点皮也没有酸苦味儿,土豪柚就是太贵,100多一个,希望这个品种多推广一下把价格打下来
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文旦一般是中秋就开始上市了
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 昨天买到了好吃的福建度尾文旦柚,清香,是小时候的味道,不喜太甜的,酸甜口感,汁水多是关键,个小一个一斤正好吃完。12月台湾柚子正是当季。
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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买晚熟品种、水分和储藏很大关系
【 在 VinsonEx 的大作中提到: 】
: 文旦一般是中秋就开始上市了
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是这样的,就算一个果园不同树龄和浇水施肥也有影响,我们都是去果园直接摘,先尝一个好吃就摘这颗树的
【 在 mopo 的大作中提到: 】
: 柚子品控不稳定,有时候碰上一个特别好吃的,第二次买不到了,哪怕是同一个品种
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: 这几年印象最深的一个土豪柚一个朋友自家种的爆汁葡萄柚,特点是汁水多且甜,就算吃到点皮也没有酸苦味儿,土豪柚就是太贵,100多一个,希望这个品种多推广一下把价格打下来
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我爱吃
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
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: 超市里的柚子摊位前面购买的人总是寥寥。
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: 发自xsmth (iOS版)
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