- 主题:刚看科普，传统酿造酱油
采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
--
FROM 118.122.105.*
反正我觉得海天酱油不好吃
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 12」
--
FROM 120.244.131.*
有是有，就是都加糖。
--
FROM 124.64.219.*
我小时候就吃这种酱油，不好吃，有一股子臭味，而且味道也是发咸发苦。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
--
FROM 120.244.202.*
东古
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
: ...................
发自「快看水母 于 诺基亚1110」
--
FROM 223.160.151.*
是说上面有人说，需要加糖
【 在 thecommon 的大作中提到: 】
: 我小时候就吃这种酱油，不好吃，有一股子臭味，而且味道也是发咸发苦。
--
FROM 182.135.102.*
传统的未必是好吃的
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
--
FROM 61.48.133.*
糖是发现新大陆之后才有的，传入中国更晚，传统酱油就不该有糖，但是基本上酱油都有白砂糖
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 采用的是高盐稀态发酵方法酿造，完成需要小半年，现在有这种酱油卖吗？
--
FROM 140.210.152.*
我记得过去的酱油只有咸味，比较纯正。
想加糖可以做菜时后加。
【 在 zyzx77 的大作中提到: 】
: 有是有，就是都加糖。
--
FROM 114.254.0.*