面多了加水，水多了加面，看来大家都这么干啊！哈哈

【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 发挥科研精神，反复试，“面多了加水，水多了加面”哈哈
: 不用管什么标准，熟了，自己觉得不难吃就好，如果自己觉得好吃更NBhoho
--
FROM 114.246.237.*

两种方法：第一种，灶好火大，那就生的下去爆炒，炒出香味就行了，基本就熟了。
另一种：蒸锅水开蒜苔上去蒸三分钟，出来凉凉小火慢炒，半分钟就熟了。

【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 不会掌握蒜苔的出锅时间~~
:
--
FROM 123.118.98.*

哈哈哈哈哈
可以试一试
不过个人口味爱好各有不同
我是蒜苔忠实爱好者，怎么做都爱吃
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
:  
: 大料炝锅我还真没试过，我基本就是用点姜丝，下次我试试看啥味道  
: --  
:

发自「今日水木 on LYA-AL00P」
--
FROM 111.201.177.*

没有加高汤，最后出锅的时候稍微加了点水淀粉
报告加肉了，开始炒时放的五花肉嘿嘿
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 不错。有没有加高汤？蒜苔有点素，加点肉味，口感好。
--
FROM 113.225.144.*

第一次知道有这道菜，之前都是吃肉丝炒蒜苔。08年来北京才知道还有芹菜炒鸡蛋。

【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 继续吃草
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 120.245.92.*