- 主题:腌海蟹是渤海边的咸菜
就喜欢吃这个,能吃俩大馒头。
辣椒子淘宝上卖的不便宜,750g的都卖20多...
【 在 naynay 的大作中提到: 】
: 艾玛,以为只有我大潍坊才会这样腌着吃螃蟹,这种做法一般人吃不了,腥气得很。
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FROM 60.166.52.*
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜,腌萝卜干,腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: ...................
每次回老家 桌上的小菜真是美味 奈何北京基本看不到
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FROM 120.245.49.*
醉蟹,还得加点白酒。
青岛是黄海,不是渤海
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FROM 112.6.228.*
黄海是黄海,我就说的渤海,我家在青岛烟台潍坊的交界。
离渤海更近,黄海那边是吃gala之类的,我只是顺便提一下青岛人知道海产品鱼骨头深加工,我一个帖子提了两个地方,一个渤海,一个青岛。我离渤海30里地。
【 在 anshidiqing 的大作中提到: 】
: 醉蟹,还得加点白酒。
: 青岛是黄海,不是渤海
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修改:dongshenlin FROM 60.247.15.*
FROM 60.247.15.*
补充一下,过去几乎家都有一口缸,后来入社了公家一统,管理混乱,满缸白且,不过打成酱后反而远销外地成名特产了。
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
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: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜,腌萝卜干,腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: 渔民拉着牛车各个村叫卖,7毛一斤,但是螃蟹得趁活着时吃,死了就不能吃了。
#发自zSMTH@PJF110
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FROM 223.104.202.*
宁波有蟹糊
【 在 dongshenlin (dongshenlin) 的大作中提到: 】
: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜,腌萝卜干,腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: 渔民拉着牛车各个村叫卖,7毛一斤,但是螃蟹得趁活着时吃,死了就不能吃了。
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FROM 183.156.97.*
是的。所有海边的地方都腌海蟹海虾之类的,宁波的呛蟹、汕头的生腌,其时就是海边人家的咸菜。我同事,现在不吃海蟹河蟹,他说小时候没粮食吃总吃这些东西,现在看见了胃里不舒服。
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜,腌萝卜干,腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: ...................
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FROM 121.33.239.*
就是虾酱蟹酱吧,小时候经常吃,炒茄子吃
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜,腌萝卜干,腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: ...................
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FROM 111.202.148.*
很好
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FROM 39.149.187.*
虾酱是糊糊,腌蟹。是一大块一大块的,蟹腿什么的,你能看见
【 在 hrbeuwujin 的大作中提到: 】
: 就是虾酱蟹酱吧,小时候经常吃,炒茄子吃
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