- 主题:英国和美国是不是没啥吃的？
恩 学习借鉴它好的地方，川菜对香料的运用，味型的调和
就连同样是舶来品的辣椒，作为香料也是川菜玩的最溜
重油重口味是大众口味的特征，价格低于一定值的，其实各种菜系都差不多 很油很咸很甜很辣 强调感官刺激
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 川菜现在也就四川那块人吃，到北京现在都减辣少油，北方人也受不了那重口味，大油大辣不符合现代人的饮食观念了。
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FROM 223.104.164.*
万物皆可炸，我在巴尔的摩吃过炸鱼，炸鸡肝，炸大肠，这东西就是香。
上面这句话是你说的吧，外国人用油炸就是香，四川人用油就是没营养，滤镜这么重？
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 过年看了一个央视的三餐四季，有一集是讲川菜，做了几个经典的，过油肉，水煮鱼，还有一个忘了，这些要是放过去肯定好吃，放现在 ...
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FROM 1.203.173.*
我看是你没在北京待过，你周围的北方人是那么热爱川菜么？
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 没去过美国，所以不评价之前的言论，看到这里忍不住了，川菜也就四川人吃，北方人受不了，多少年没来北京了？论坛吹水吹嗨过头了吧
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FROM 117.129.58.*
看不懂中文就算了，没必要和你浪费时间。
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 万物皆可炸，我在巴尔的摩吃过炸鱼，炸鸡肝，炸大肠，这东西就是香。
: 上面这句话是你说的吧，外国人用油炸就是香，四川人用油就是没营养，滤镜这么重？
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FROM 117.129.58.*
不热爱＝受不了？
是这个逻辑的吗
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 我看是你没在北京待过，你周围的北方人是那么热爱川菜么？ ...
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FROM 1.203.173.*
湖南人喜欢吃辣不代表别人也喜欢，也就那块人喜欢而已。
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 万物皆可炸，我在巴尔的摩吃过炸鱼，炸鸡肝，炸大肠，这东西就是香。
: 上面这句话是你说的吧，外国人用油炸就是香，四川人用油就是没营养，滤镜这么重？
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FROM 117.129.58.*
多在北京待几年，你会明白啥叫北方菜的。
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 不热爱＝受不了？
: 是这个逻辑的吗
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FROM 117.129.58.*
北京才待28年，也许50年才叫多
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 多在北京待几年，你会明白啥叫北方菜的。 ...
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FROM 124.127.220.*
适应不了就吃你的湖南菜吧
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 北京才待28年，也许50年才叫多
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FROM 117.129.58.*
有句话叫入乡随俗
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 北京才待28年，也许50年才叫多
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