搜诺托里！
西餐要好吃，就是不要考虑热量

  
  
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
:  按道理说应该是用奶油做的，但是今天看厨师做之前放了一大勺食用油。然后再放奶油，这感觉和油泼面差不多了吧。
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FROM 39.144.107.*

淡奶油泼上去
做过一次就明白了  
  
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
:  油泼面没多少油，奶油蘑菇倒是有很多液体
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:  【 在 inception10 的大作中提到: 】
:  : 按道理说应该是用奶油做的，但是今天看厨师做之前放了一大勺食用油。然后再放奶油，这感觉和油泼面差不多了吧。  
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FROM 39.144.107.*

食用油是用来煸炒蘑菇，培根和蒜末的，不是酱汁的一部分

另外真正原版的“奶油蘑菇意面”carbonara的酱汁不是用淡奶油的，而是鸡蛋液和奶酪碎调出来的，口感更好些

【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 按道理说应该是用奶油做的，但是今天看厨师做之前放了一大勺食用油。然后再放奶油，这感觉和油泼面差不多了吧。
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FROM 101.71.206.*

酱汁不含油的，所以道理来讲没那么油

如果没有培根的话更是如此，如果你想了解的是这个的话


不过说到卡路里，也不低，和油泼面也差不了很多

毕竟奶酪摆在这里

【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 哦，所以油脂含量应该不高？
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FROM 101.71.206.*

哦 你说乳脂含量，是的

淡奶油明显要高，芝士、黄油更高


【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 奶油本身也还有很多油脂吧，比牛奶多多了吧？
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FROM 101.71.206.*