- 主题:想开一家羊肉小揪面
昨天刚在新奥天虹吃了， 30左右，很小的馆。我们经常吃拉面，没见过低于25的。 之前经常吃那个叫马永记，免费续面。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 哪里。
: 北京最好的拉面馆也才20还是22
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FROM 124.64.125.*
我们公司楼下的食堂，一碗面都要20多。。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 哪里。
: 北京最好的拉面馆也才20还是22
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FROM 124.64.125.*
28即便在帝都都有点贵 很多连锁的牛肉面可以续面26
【 在 zhijiao (zhijiao) 的大作中提到: 】
: 说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。
: 最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。
: 爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑姑做的很多人都非常爱吃。
: 不过犹豫不决啊，主要是价格要高点，28元一碗才能有利润。
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FROM 120.244.129.*
收银员又不是合伙。
合伙的，一般要么是资方、要么是技方。
【 在 malianwa 的大作中提到: 】
: lz咱俩合作开店吧？你负责出资、出技术、出劳力，我负责收钱。
:
: 别生气，你看哪个店不需要收银员？
: ...................
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FROM 218.93.20.*
太贵了，食堂15元
【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。
: 最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。
: 爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑姑做的很多人都非常爱吃。
: ...................
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FROM 211.145.54.*
所以到底什么是羊肉小揪面
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FROM 221.223.101.*
为啥成本会这么高呢？ 你一份里面放多少羊肉？
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FROM 61.50.122.*
没在社会上混过的人，很难和厨师服务员这些人处理好关系，饭店能生存的关键其实并不在好吃不好吃上
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FROM 123.118.9.*
你这个成本主要在于时间和人力成本
你得能批量化
短时间大量出货
餐饮就赚中午1,2小时的钱
你揪到天黑也揪不完
【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。
: 最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。
: 爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑姑做的很多人都非常爱吃。
: ...................
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FROM 117.128.64.18
其实28根本不贵吧 主要是得真好吃
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FROM 182.239.114.*