- 主题:普通家庭一般常备几个锅?
能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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FROM 120.244.21.*
我最多的是平底不粘锅,因为我拿平底锅当盘子直接上桌,所以不粘锅有好几个。每年梯次淘汰,淘汰的拆掉把子当烤盘用。
有个大蒸锅,一层可以蒸三碗,过节蒸炖菜、红薯、玉米、饺子;热饭,卤味腊味之类的之类的。三个笼屉连一个蒸片,用上一共可以蒸4层炖一层。
还有两个18cm小奶锅,一人食系列,也有三层蒸屉。可以炖和蒸少量的。
还有电饭煲,可以蒸米饭、抓饭、煲仔饭之类的。
另外,还有个厚铸铁锅,两个传统的圆底铁炒锅,为了与其他人兼容,别人来可以做饭。
还有若干电炒锅电蒸锅,发的没用过。准备啥时候送人。
要够用的话,前四项各一应该差不多了。再加一个铁炒锅,可颠勺爆炒那种。
看着多,其实多半人家里都齐全的。多余的就尽量别要了。
前两项都是同一尺寸系列的,锅盖可以通用,尽量买不带锅盖的,或者适时淘汰旧锅盖。我建议用28CM内径的。
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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FROM 125.33.207.*
谢谢了,锅盖这个建议很受用!另外求推荐不粘锅和铁锅~
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
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: 我最多的是平底不粘锅,因为我拿平底锅当盘子直接上桌,所以不粘锅有好几个。每年梯次淘汰,淘汰的拆掉把子当烤盘用。
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: 有个大蒸锅,一层可以蒸三碗,过节蒸炖菜、红薯、玉米、饺子;热饭,卤味腊味之类的之类的。三个笼屉连一个蒸片,用上一共可以蒸4层炖一层。
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: 还有两个18cm
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FROM 120.244.21.*
不粘锅都可以买深一点的,可以颠着翻面。
不粘锅有个好用的是那种陶瓷膜的,比较耐用,有个老而不知名的牌子荣事达,不贵。
聚四氟涂层的防粘效果很好,但是一年就得换,这个啥牌子都行,美的有款28CM深不粘锅,可以不买锅盖,但是涂层耐久度一般,也就60左右的价格。
那种不锈钢不粘锅不行,蜂窝纹不粘锅不沾效果也很一般。
我的铁锅都是发的,没注意什么牌子。就那种硒铁锅,可以颠勺。平底铁锅是那种厚厚的铸铁锅。
忘了说了,可以再加个砂锅炖汤。
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 谢谢了,锅盖这个建议很受用!另外求推荐不粘锅和铁锅~
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修改:MidNiter FROM 125.33.207.*
FROM 125.33.207.*
高压锅
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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FROM 116.2.234.*
1个20公分左右的带滤网带温度计的小炸锅
做炸物会很有乐趣。。
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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FROM 101.71.37.*
平底锅,压力锅。
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.104.40.*
中式炒锅
不锈钢小炒锅
不锈钢平底锅2个
平底铸铁锅
深炖锅
高压锅
蒸锅
砂锅2个
小汤锅2个
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 能够满足日常需求的锅,炒菜的铁锅,面食的蒸锅,电饭煲,炖煮的珐琅锅,还有啥?
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FROM 114.84.251.*
荣事达咱还真见过,我记得超市里就有
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
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: 不粘锅都可以买深一点的,可以颠着翻面。
: 不粘锅有个好用的是那种陶瓷膜的,比较耐用,有个老而不知名的牌子荣事达,不贵。
: 聚四氟涂层的防粘效果很好,但是一年就得换,这个啥牌子都行,美的有款28CM深不粘锅,可以不买锅盖,但是涂层耐久度一般,也就60左右的价格。
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: 那
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FROM 123.114.230.*
感谢~
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 中式炒锅
: 不锈钢小炒锅
: 不锈钢平底锅2个
: 平底铸铁锅
: 深炖锅
: 高压锅
: 蒸锅
: 砂锅2个
: 小汤锅2个
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FROM 123.114.230.*