- 主题:吃面大省的同学,你们觉得意面好吃吗
太难吃了,哪能和油泼面,刀削面比呢。。。
【 在 dragonfly112 的大作中提到: 】
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FROM 114.255.110.*
我现在是自己熬意面酱(大量西红柿+猪牛肉+洋葱+胡萝卜+芹菜+蒜)浇在手擀面上,超市买的意面还没挂面好吃,大人娃都爱吃。
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FROM 125.35.5.*
个人觉得普通粗细的spaghetti炒面不太适合
不过意面种类实在太多了,我吃过那种2.2mm左右的,比普通略粗一点的
这个粗细炒起来就很适合亚洲人的口感,而且更容易挂起锅气
【 在 coocodelie 的大作中提到: 】
: 比一般的面有嚼性,而且不容易糊在一起,不用太多油。、
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FROM 115.200.246.*
山东人,不知道算不算吃面大省,非常喜欢意面
甚至买了压面机在家自己压意面,自己煮肉酱
【 在 dragonfly112 的大作中提到: 】
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修改:PaoloMaldini FROM 120.244.15.86
FROM 120.244.15.86
意义在于,让大家开火,一起供上十大。
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 所以楼主这问题有什么意义呢?
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FROM 218.93.20.*
关我pi事。我都说了我不是lingdao。大家分析一下。
【 在 dragonfly112 的大作中提到: 】
: 那你应该再读读辩证唯物主义。好好研究研究辩证唯物主义的发展脉络。还应该把人与自然的不同,带入到这种研究中去,才会有心得体会。
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FROM 120.219.50.*
意面做凉面比较清爽。
蝴蝶面和斜管面做中式炒面也挺好的。
但是这些面都比较硬,吃多了胃比较顶,煮15+分钟能煮软了,但到胃里也感觉比较沉。
没吃过现做的湿意面,不过以硬麦面为原料是不是都会有点沉?
现在我喜欢吃中式的面条。
捞面配卤+水煮芹菜+卤肉香肠煎蛋之类的,面用各种杂粮面或者刀削面挂面,湿面条更好。
炒面就和面机弄一坨自己揪片,煮了再炒。
凉面就买点湿面条煮熟了,过饮用水,拌油,为方便用橄榄油。
焖面用偏软的湿面条。
【 在 dragonfly112 的大作中提到: 】
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FROM 125.33.207.*
意面和中式的面就不是一个东西
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FROM 114.241.28.*
好吃,我自己做的都觉得比炸酱面、刀削面这些好吃
如果考虑到健康和热量的话,比油泼面这些都好吃。
中式油大又咸的我反倒是吃不下去。
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FROM 39.155.135.*
西北人路过,好吃的。因为里边有西红柿酱,西红柿酱是面食
口感的灵魂,很多南方人没有体会到还。
【 在 dragonfly112 的大作中提到: 】
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FROM 116.148.56.*