- 主题:螺丝
【 在 foxknox 的大作中提到: 】
: 这玩意是不是寄生虫很多？
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分品种，这种好像不多，而且一般我煮都超过15分钟，不在乎口感老不老，尽量杀虫，健康比美食重要
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【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 街边鸡精拼命放，自己下不了手吧。
: 还有，是不是没放炒螺蛳的灵魂：紫苏
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放了，那个抽吧叶子就是，不过鸡精没放太多
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【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 酱料太太太干净了，没有“锅气”（我瞎说的
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
是有点太干了，下次多留点汤
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【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: 吃的就是寄生虫
哈哈哈，原生态，蛋白质
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【 在 fozainter 的大作中提到: 】
: 花椒大蒜葱姜茴香辣椒八角香叶豆瓣酱先炒香，油多放，锅要热，调料种类要多，每种少量，花椒20粒左右。
: 下螺丝翻炒，下酱油醋料酒，料酒多放30-50ml
: 到水没过一半螺丝，加盐和糖，加盖子小火煮10-15分钟
: ...................
调料比较少，而且只加了一罐330的啤酒，十多分钟吼，收治也有点过，偏干了
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【 在 xbpb 的大作中提到: 】
: 螺丝要啥科技，小时候自己摸来就贼好吃
: 发自「今日水木 on 2312DRA50C」
小时候吃的东西，都是纯天然绿色无公害的，现在想想，都是奢侈品
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【 在 zeus2615 的大作中提到: 】
: 螺蛳
: 【 在 badmin 的大作中提到: 】
: :
: ...................
嗯呢~
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【 在 figo805 的大作中提到: 】
: 加蚝油！
没有耗油，就没加，不过好像可以加点
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【 在 hyy 的大作中提到: 】
: 还要放酸笋
那不成螺蛳粉了，还得再放点粉
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【 在 ironsmith 的大作中提到: 】
: 你直接加水肯定差意思，我们那做这个都是筒子骨汤或者鲫鱼汤，保证好吃
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这个做法没见过，长知识，自己做都是一切从简了
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