- 主题:我觉得袁记云饺最大的问题
皮和馅都有问题，皮子很硬，不像自己包的那么软乎，馅硬硬的一块，没有肉味，跟皮紧贴在一起，没有一点汁水
【 在 sqsl (12345) 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
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感觉他们的饺子皮是加了胶的，跟湾仔码头那种差不多，煮熟了后凉了就硬的，很难吃。
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
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nb
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【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
肉馅是预制的，所以和速冻差别不大
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估计用的是陈年冻肉
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
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冷冻肉很正常吧
现在还有非冷冻的肉吗？
正常的所有肉都要先冷冻
【 在 allenmix1115 的大作中提到: 】
: 据说都是冷冻肉 不新鲜~~~~~~~~
: 反正网红卖的是牌子 味道就那样 别太认真~~~~~~~~~~~~
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FROM 36.112.114.2
预制馅，最后包那一下是手工的。真正自己剁馅很麻烦的，小馆子供应不了那么大量
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
发自「快看水母 于 NX713J」
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赶上5块钱买45个云吞的时候，卖了几百个。。
【 在 sqsl (12345) 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
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非常的垃圾，都是科技与狠活。
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 就是看着包进去的都是肉，吃的时候，口感上吃不出啥肉味，吃几次我就不吃了。也不知道为什么
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FROM 122.194.225.*
自家经常包饺子的，中国大街上随便找一老太太都看不上这种饺子，他们能开这么多加盟店，看来还是资本在兴风作浪
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