- 主题:快手欧包
200g面粉 150ml温水
2小勺安琪酵母 1小勺盐(非必须)
搅匀揉光成形 静置烤盘5分钟
220℃烤22分钟
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 咋做的呀
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FROM 101.93.54.*
做面包为啥不发酵
【 在 natsel 的大作中提到: 】
:
: 那你做的面包,不发酵也松软吗?
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FROM 101.93.54.*
谢谢!就是普通面粉吗
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 200g面粉 150ml温水
: 2小勺安琪酵母 1小勺盐(非必须)
: 搅匀揉光成形 静置烤盘5分钟
: 220℃烤22分钟
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FROM 114.246.239.*
一般高筋粉就行
【 在 xiaoxingyun8 的大作中提到: 】
: 谢谢!就是普通面粉吗
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 101.93.54.*
是手揉面团还是机器揉?
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 一般高筋粉就行
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FROM 218.108.200.*
都行
【 在 hengungf 的大作中提到: 】
: 是手揉面团还是机器揉?
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FROM 101.93.54.*
好的,我试试去。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 都行
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FROM 218.108.200.*
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 做面包为啥不发酵
看你说半小时完成,烤个面包都要半小时了,好像没留时间发酵。
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FROM 120.239.121.*
我前面贴了详细的做法,烤22分钟
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 看你说半小时完成,烤个面包都要半小时了,好像没留时间发酵。
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FROM 101.93.54.*
有时间试试
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 200g面粉 150ml温水
: 2小勺安琪酵母 1小勺盐(非必须)
: 搅匀揉光成形 静置烤盘5分钟
: 220℃烤22分钟
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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FROM 183.241.160.*