- 主题:我又买了面包机了
不求。
都“一键出”了,就没那么讲求了。
而且夏天我就直接用“快速面包”(2小时)模式。顶多混合后在冰箱冷藏半小时。
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 这么热的天,面包机能出手套膜吗?
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FROM 101.71.38.*
海氏A5。
说明书上写的配方,跟松下的一样:面粉250g、糖18克、盐5克、奶粉6克、黄油10g、水、酵母…
配方的比例有点怪。
效果只能说一般,将就着用。
不过,容量很合理(最多280g面粉、500g面包)。桶越小烤得越快。
松下有一款最多可做150g面粉,就有点小了、不够吃。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 什么牌子 好用否
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FROM 101.71.38.*
面包机的配方:250g面粉 + 10g黄油(黄油是一起放的)。
黄油多放,比如25g以上,只能后加(后油法)。想出手套膜,黄油好像必须多放一点的。
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 可能个人口味不同,我觉得面包机做的比买的好吃
: 油相对少,面包的质地没那么粘和油,糖少也不很甜
: 面包很软但内部瓷实,吃完很饱,有点像主食,又比馒头好吃多了
: 我喜欢夹盐水火腿或煎蛋,配一碗脱脂牛奶或豆奶,吃完又顶饿又不油腻
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FROM 101.71.38.*
我也是松下的机器,就是不想吃太多脂肪,所以黄油都是减量放,甚至用植物油代替
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 面包机的配方:250g面粉 + 10g黄油(黄油是一起放的)。
: 黄油多放,比如25g以上,只能后加(后油法)。想出手套膜,黄油好像必须多放一点的。
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FROM 111.30.95.*
你知道那个干酵母什么时候投放的吗?
—— 我真不想放在盖子上面。所有人的盖子,最后都弄得脏脏的。
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 我也是松下的机器,就是不想吃太多脂肪,所以黄油都是减量放,甚至用植物油代替
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FROM 101.71.38.*
知道啊,我的面包机干净极了,一尘不染
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 你知道那个干酵母什么时候投放的吗?
: —— 我真不想放在盖子上面。所有人的盖子,最后都弄得脏脏的。
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FROM 111.30.95.*
同觉得面包机做的面包健康,再吃外面买的感觉各种深度加工各种调料,喜欢做甜的也只是多增加了糖,日常做咸的代替馒头了,我家每周一个做主食,觉得很健康
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 可能个人口味不同,我觉得面包机做的比买的好吃
: 油相对少,面包的质地没那么粘和油,糖少也不很甜
: 面包很软但内部瓷实,吃完很饱,有点像主食,又比馒头好吃多了
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FROM 125.37.50.*
我的面包机也放两三年了,没用过,不会用
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 春节买的面粉、黄油,都还在…
: 果然,懒货只配“一键出”、山猪吃不了细糠。
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FROM 114.254.98.*