- 主题:大肥肉猪怎么养出来的?
如何判断哪些肉是大猪肉
【 在 DDOO 的大作中提到: 】
: 大多数养殖场选择220~240斤出栏,这种叫标猪。
: 280~320斤的叫中猪, 360~450斤的叫大猪, 四川贵州云南做腊肉必须要选用大猪。
: 大猪的脂肪含量高,排骨炖出来有弄弄的肉香。 标猪口感就要弱一些了。
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FROM 171.210.121.*
看膘的厚度,看骨头大小,看猪蹄,排骨的尺寸,都可以看出来,基本都是越大越香
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 如何判断哪些肉是大猪肉
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FROM 116.4.127.*
我家小时候用土豆红薯蔬菜养出来的就是这么肥,肥膘有两只小手掌那么厚,太香了,现在吃不到了。
【 在 cut188 的大作中提到: 】
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#发自zSMTH-v-@破手机!
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FROM 111.192.240.*