从韩国回来，做顿饭开个年。今天的蔬菜尤其好，红菜薹、水芹、冬笋、塔菜，全都肥嫩水灵。更没想到的是，我这么久没有去过菜场，摊档阿姨爷叔们竟然都还记得我，享受到了制霸全场的礼遇，真是受宠若惊。

煲仔饭（我用了自家制四川香肠，水发干墨鱼丁和香菇丁，以及干贡菜和红菜薹，口感更有咬劲儿）；双椒肉丝（加了一把水芹菜，吃起来也更脆）；塔菜冬笋（这个是上海最常见的做法了）。


  
--
FROM 180.165.37.*