西餐不能算小类
传统意义上西餐包含了西欧北美各地的菜式
你要说意大利菜,法餐,这才能说是小类
你要是把东欧、南美和非洲算上,那西餐的范围就更大了
字面意思理解的话,不在西餐范畴的大概只有南亚,东南亚和东亚
【 在 locker06 (locker06) 的大作中提到: 】
: 中餐是大类,西餐是小类。
: 就像我认为:西餐只能跟我们的一个菜系比,不能跟整个中餐比,根本就不是同一个级别的。
: 最爱中餐,不管你怎么说。
: ...................
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