1炉子要预热
2上下双面考
3用挂杆横着穿鸭子
4勤快刷酱汁，同时翻面
以上缺一不可

【 在 nydashifu 的大作中提到: 】
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: 看着还行吧？ 其实皮完全不脆。
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: 验证了我说的烤鸭是中餐烹饪高峰， 基本完全按照传统工艺，1，2个地方偷懒， 导致结果不成。

#发自zSMTH@MIX 2S
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