烤的话放盐、白胡椒粉和淀粉即可
炸可以再放花椒粉和孜然粉
至于电视上讲的那种放苹果芹菜洋葱的方法我也用过 并没觉得有啥惊艳的地方 最主要还是羊肉的质量
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 看农贸市场有卖现切的羊肉小块，可以拿回来串羊肉串，烤着吃或者炸着吃。
: 看小视频上讲，要提前一天腌制。有青实际试过没有？
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