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主题:Re: 为啥长三角不流行吃米粉?
southsea13
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2020-01-22 10:18:07
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解释比较符合常识
实际上米粉类食物非常不容易进味儿
好吃都得靠猛料 卤料
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
: 个人猜测是因为长三角的大米直接吃口感就不错所以没有必要做成米粉,南方的籼米直接吃口感太差,做成米粉反而好吃了
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