糊了卖相不好，还不健康。
我都这么做糖醋排骨：排骨加料炖烂，挑小排单独拿出，脊骨等大块留着蘸蒜泥吃原味，
准备调料汁：糖，醋，料酒，生抽适量，淀粉看个人喜好可加可不加，调料汁在炖排骨的时候就开始准备，
炒勺放适量油，5-6成熟，下葱段，祘，花椒爆香，下排骨翻炒几下不要把肉炒碎，
最后下调料汁，小火收干汤汁装盘。
保证好吃。
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
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