吃凉拌木耳真的有吃死人的吗？一个大神绘声绘色地讲，有两个幼童吃了妈妈给拌的凉拌木耳 导致多个脏器衰竭。

他科普说，木耳在水里泡久了，会产生米酵菌酸，说这种物质吃进去，会导致脏器衰竭。
说的非常可怕。

可是，我记得木耳经常都是一泡一夜的啊。
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。他说的这个是真的吗？为何 和我们的日常生活，对不上？
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