收藏了，谢谢


【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆丝没什么决窍，很简单，选土豆的时候买黄色的不要买白色的，白色的不好看。土豆丝切好后用水冲洗两遍再泡在水中，把淀粉去掉，炒出来的土豆丝很脆，不会软绵绵的。
: 青椒炒肉：
: 1、肉先用淀粉生抽腌十分钟
: ...................
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