【 在 xinghuacat0 的大作中提到: 】
: 恕我直言这汤看起来怪怪的，土生土长大连人表示头回见这么吃海螺的。海螺很怕煮，火候大了就很难咬，除了带壳蒸都是大火爆炒，没见过用来做汤的。做海鲜汤不如用海蛎子、蚬子之类。

我喜欢喝粤式的汤，又受不了煲汤几个小时，不喜欢吃肉，就变成了四不像的个人做法了。
我也知道海螺怕时间长，海鲜都怕，可是我害怕杀生，只能对付吃了。宁愿火候老了，也害怕吃到还活着的。
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