我现在也在用铁锅，打算慢慢把锅养出来
硅胶铲我觉得很好用啊，能把油水全部铲得干干净净，也不会有刺耳的声音
【 在 ttltwlj (托塔李天王) 的大作中提到: 】
: 这条建议我是花了至少3000多各种不粘锅，各种智商税铁锅后的最终长期使用结果
: 1、不要相信各种大品牌不粘锅，都是涂层厚度不同而已，锅没有黑科技。涂层都会在几年内掉落。若是炒锅，就买100上下的传统铁锅，按照开锅方法来弄一下，主要是铁锅炒菜好吃多了
: 2、若是煎鸡蛋之类的。宜家的不粘锅性价比高。当然估计很多国产的都差不多效果。
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