牛肉炖了一个小时，还是很紧，不烂，白萝卜入口即化。还挺好吃，我本来以为一定比红烧味道差很多，没想到其实不差欸，只是别有一种很清淡的香味。牛肉也出油，也有丰润的口感。很好吃，整体只放了一点点盐，做法也超简单，喜欢上啦。
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