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主题:200314-午餐,葱油双笋炒扇贝
novembersky
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2020-03-14 13:37:21
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一周买的菜,一般在周六午餐做一个了结。
今天正好剩了半根莴笋,半根茭白笋,还有之前熬好的葱油。想了一想,来试个新菜:葱油双笋炒扇贝。扇贝是进口冻货,先用蒜蓉和黄油煎,盐和胡椒调味,挤柠檬汁和白葡萄酒稍微烹煮。哇,好像单吃也可以啊。
另外的菜就是常见的家常菜了:莴笋茭白(对又是这哥两)炒牛肉丝,番茄韭黄炒滑蛋,青花椒油淋小白菜。
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