重量，还有喜欢的口感。饺子水面比例0.5，包子可以到0.55，馒头看你喜欢吃松软的还是呛面的，面条机器压0.4，手擀面0.45，抻面0.5～0.55，烙饼分发面死面，还有馅饼，稍有不同  
  
【 在 freehead () 的大作中提到: 】
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