我现在就用号称高筋面粉做馒头,也没什么区别,当然我主要也没时间去揉手套膜
【 在 iceage89 的大作中提到: 】
: 面包一般用高筋面粉，这样会拉丝，有劲道，馒头就普通面粉，不过可以尝试用高筋面粉做馒头看看啥样
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: 【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.1
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