请问是这么个顺序吗？
切，洗，加盐搅拌出浆，加胡椒老抽蚝油搅拌，加生粉搅拌，加油搅拌，静置，大火翻炒

【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 儿时超级讨厌猪肝的味道，高中住校后性情大变，对熘肝尖迷恋到几乎每次见到必买的地步。超爱大食堂的熘肝尖拌米饭，每每回忆起来都流口水。
: 遗憾的是，我的另一半完全不接受猪肝的味道，一口都不碰，所以家里也很少吃到。加之，以前失败过n次，要么腥，要么老，要么不熟，要么浆浆糊糊一团糟。
: 最近看了小红书上一个厨师教怎么处理猪肝，茅塞顿开，今晚偶然一试，大获成功，当第一块猪肝如醉时，那软滑鲜香的口感让我好吃的在家里连蹦带跳，直接叫了出来（好不夸张的），这种感觉好幸福啊。
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