起酥油是指它的功能，起酥油也是有各种各样的
比如黄油，猪油，氢化植物油，棕榈油，椰子油等或者它们的混合物
好像共同特点都是饱和脂肪。。。

其实不是不好消化，是放太多了吧

【 在 xfx2017 (xfx2017) 的大作中提到: 】
: 在外面吃炸的东西基本都是起酥油炸的，糕点店好像也用。
: 这种油感觉是不好消化。
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