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主题:Re: 炸油条的面到底需不需要放酵母?
wwpty
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2020-04-16 10:55:08
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没必要吧,发酵很麻烦,要控制温度,还有股酸味。一般都是用无铝泡打粉和小苏打,膨胀效果好
【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
: 这个要放
: 需要放酵母发酵吗?
--
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