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主题:Re: 做了京东肉饼,馅儿不香是咋回事?
nuna327
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2020-04-16 20:37:19
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肉馅儿干的可以一点点的打水进去 不干的就用油封 要保证肉馅儿的水分不流失
【 在 smqh2019 (smqh2019) 的大作中提到: 】
: 哦,有可能!
: 扒开皮内馅儿看起来干巴巴的已经成了一层肉膜,看不到肉粒,吃不到肉感。
: 买的馅儿太碎了也有可能。
: ...................
--
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