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主题:Re: 连续两周拉面失败
guestking
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2020-04-20 14:23:58
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我特地留了一根面,放了一晚上,也不行
可能是我揉面没揉够
主要是我也不知道要揉到什么程度才行
【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
: 要油封醒面很久
: 拉条子没有拉面那种讲究的揉面手法,厨师机就行
: #发自zSMTH@CLT-AL01
: ...................
--
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