秘诀就是适量老抽+大量的冰糖，最后收汁狠一点，收到糖汁浓稠，颜色就会非常的红亮
红烧汁就算了，味道太差
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 怎么才能做到亮丽的红色，现在出来的颜色都是褐色，不漂亮
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: 不加酱油，盐的话，用红烧汁代替，可以吗？
: ...................
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