这个方子是在网上搜到的,我做了好多次,做了一些改动,然后才定了终版配方。
完全按照网上的配方去做的话,味道会不太好。可能方子的主人还得照顾自己开店外卖的生意吧。
香肠馅配方是参考了网上的很多配方,自己慢慢摸索出来的。
http://www.newsmth.net/nForum/#!article/Food/1507624希望网友们多多尝试鸡脚配方和香肠馅配方,然后给我多提一些意见,我好继续改动。
目前这两个方子我吃起来味道还行,觉得还可以再努力完善一下。完全凭借自己对主材和调料的理解,摸索再提高的话,恐怕空间有限了。所以分享出来,希望得到网友们更多的意见和建议。
谢谢!
【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: 菜谱名称:秘制百香果鸡脚(2斤的量)
: 菜的口味特点:果香、Q弹
: 来自于下厨房APP,原方主:想妈厨房。本人在此基础之上做了一些改动。
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