你翻来覆去扯这么多有啥用?
大家已经都告诉你了不加任何酵母做老面就是理论上可行实际上失败概率99%,方法就是你看到的那些所谓介绍文章,(不断面加水再换),没其他特别的东西了。
【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: 用人工添加剂做米酒的方式我也会做,也成功做成了。做人工添加剂的米酒和无添加人工酵母做老面肥的方式是不同的。
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: 这个topic讨论的是无添加人工酵母的方式做老面肥,注意是“无添加人工酵母”。网上很多方子里制作老面肥的材料只有面粉和水,不是我自己天马行空自己想出来的。
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