刚真，同感

【 在 dingdong 的大作中提到: 】
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: 北京烤鸭有啥好吃的，加上厚厚的甜面酱一裹夹在饼里面，就是换成煮鸡肉你也吃不出区别来。讲究就更看不出来了，技术含量很低的烤物而已。只不过北京这地儿本地名食实在太少，游客又多，来北京都要指着吃一顿北京菜，也就这个东西还勉强能上得了台面。北京烤鸭要是搁南方，恐怕早就销声匿迹了。
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: 【 在 timonium 的大作中提到: 】
: : 北京烤鸭比南方烧鹅更讲究。

#发自zSMTH@MI Note 3
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