先说下相关情况：常住人口两人，厨房比较大。
最近天天在家做饭，发现以下电器使用频率比较高：
1. 小米1.6L智能电饭煲： 预约和远程遥控及菜单功能很好用。主要用来预约煮早上的粥，一般预约成早上7点半煮好，设置成不自动保温，八点半早餐时吃温温的正好。早上不吃粥时，预约成煮汤八点四十熟（因为有菜单功能，不同的汤材用不同的菜单加热曲线不同，煮出的汤不如明火煲汤倒也能接受），煮好的汤放焖饭杯中作为老公中午带饭配汤。
2.1.2升杂牌智能小电饭煲，预约早上饭熟，供老公中午带饭直接拎走用。（冬天最冷时中午插电加下温，其他季节中午还是温的可以直接吃）
3. 西贝乐辅食机，配了三个杯子，榨汁杯天天榨汁用，量小简单好清洗。绞肉杯隔段时间绞次肉馅，磨粉杯偶尔磨次辣椒面、孜然粉或者米粉。
4.9升小烤箱，早上热面包、蛋糕、烧饼、油条等，或者烤糍粑。其他时间烤鸡翅、各种鱼、茄子、韭菜、口蘑、羊肉、豆腐，做叉烧肉等做菜用，烤红薯、薯条、鸡米花做零食。天天必用（有个30升功能比较多的烤箱用过一次再也不用）
5. 单人咖啡机，对咖啡不讲究但还是觉着自己磨粉煮出来的香，天天早上必用。（有个一次能煮四杯咖啡的，用过两次后就一直吃灰）
6. 三层煮蛋器（电蒸锅）和单层煮蛋器：早餐用烤箱时主要用单层煮蛋器煮鸡蛋，早餐需要蒸热馒头包子等物时用三层的，可以蒸馒头、红薯、玉米一起。 每天两个必选其一使用。
7. 微波炉：主要用来叮一下需要焯水的菜，高火一分钟，省去焯水时间，口感也不差。 偶尔着急解冻肉也用一下，或者烧点热水化酵母啥的。
8. 电高压锅：偶尔用用，做粉蒸肉、压笋干、压猪蹄、压整节莲藕等等。
9. 酸奶机：夏天和秋天使用频率比较高，做酸奶。冬天也偶尔使用，做米酒
10. 抽真空机，主要用来密封用，基本上也是天天用，开袋的食品吃一部分立即封上，感觉很方便，买的最便宜的几十块钱的用了两年了还没坏。
11. 豆浆机，比较常用，做豆浆，黑芝麻糊等，一个经验就是用饭做糊糊比直接拿米做的好，所以某天晚饭万一有了剩饭，第二天早上做份芝麻糊就解决了。（当然，可能我的豆浆机型号太老旧了导致的。）
12.烧水壶，不爱饮水机又爱喝热水的人离不了。
13.面包机， 也是老旧产品，早起做过n次面包发现不放膨松剂之类的不好吃，现在主要用和面和发酵功能。（南方人和面没经验，发现这个功能很好也就懒得自己动手了）

其它有但觉着没啥用的电器：
1.  电隔水炖盅： 炖出的汤不好喝，还不如小米煲
2. 煮茶器：烧水太慢了不好用，又占地，另搞了个小的煮茶杯放书桌用。
3. 电薄铛：总感觉做的饼皮没熟，放弃用了。不过，现在想来做春卷皮也可以，反正还要油炸
4. 三明治机：完全就是个无用的家伙。部门晚会抽奖抽的，当时几个物品里让挑一个，脑子一热觉着这个没用过就挑了这。
5.4升电饭煲，自从有了小饭煲后就极少使用了，只在家里来客较多时才用。
6.电煮面锅：偶尔吃火锅用一下
7.电火锅：基本不用了。
8.电打蛋器：做蛋糕时必用，但不做蛋糕了，也就没用了。

整体感受，人少的话，容量小的工具更爱用，无论电饭煲还是炒菜锅。
考虑过还要买的小电器有：空气炸锅、魔飞锅、破壁机、电饼铛。 但似乎觉着没那么迫切需要，也找不到mini号的，就暂不买吧。等我把现存的这些用坏了考虑替换时再买

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