小时候特别不喜欢吃的有一样是圆葱!
那时候奶奶隔三岔五的就做圆葱炒鸡蛋!
现在自己做菜,隔三岔五的也做圆葱,各种圆葱,各种洋葱!
onion简直是葱姜蒜之外最离不开的食材了!
凉拌可以,炒菜可以,煲汤还可以!
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
我家冰箱里除了葱姜蒜以外,胡萝卜、洋葱、西兰花和鸡蛋牛奶一样,永远是常驻的食材,怎么吃都好吃!
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