不知道是否和鱼的品种有关系，我用的鳊鱼，我已经把肉切开了，但是那个脊椎用了砍刀砸下也是不行，哎~~~~
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 其实也就脊椎难剁。可以先用刀把肉划开，能看见菜刀根部挨着脊椎了，然后连鱼带刀提起寸许，再猛的砸下去。其实并不结实的  
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