作为南方人，我觉得炸酱面很好吃，当然炸酱要对，面也要劲道
河南羊肉烩面也很好吃，兰州牛肉面也好吃，新疆拌面也好吃
好吧，我承认大部分面食我都觉得好吃……可以做到个把月不吃米饭
重庆小面，正宗的太辣了，消受不了；武汉热干面，上海葱油面等还是不错的
【 在 dv5i (zua) 的大作中提到: 】
: 标 题: 烩面算北方面还是南方面?
: 发信站: 水木社区 (Sat Jun 6 23:22:12 2020), 站内
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: 烩面讲究汤.烩面也很有嚼劲.
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: 最难吃的面是炸酱面.没一点汤,真的吃不下去.
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: 刀削面最大的问题是太大份了,真的吃不完.要是饿的话,真的也算比较好吃的北方面.
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: 面的另类是冷面.也是太太份也是吃不完.要吃完了胃受不了,有点酸.
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: 烩面是不是对南北方的人来说都能接受的面食?
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: 拉面算西来的面吧.感觉有点南方面的特征.
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: 重庆小面不知道我是不是吃的不正常,难吃的要死,软绵绵的.
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: 其实刚来北京的时候,北京街头还有一种面就是牛肉面,当年也很不错.刚来北京的时候5元钱一碗.真的都是大块的牛肉.成本太高,就此接近灭绝了,比较接近的有那个李生生牛肉面.还有康师傅牛肉面.
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: ※ 修改:·dv5i 于 Jun 7 11:33:55 2020 修改本文·[FROM: 123.112.66.*]
: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 106.121.7.*]
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修改:dv5i FROM 123.112.66.*
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