【 在 Mercucy 的大作中提到: 】
: 我们家一般是凉拌蒜蓉空心菜，蒜蓉要用热油浇一下
: 姜蒜酱油醋香油拌一下，少量白糖撒一下，然后充分搅拌，要放一会入味再吃

等一会儿入味这个做法不错。

拍黄瓜很简单吧，但之前总是做不出曾经吃过的感觉。后来在吃之前半小时切好黄瓜拌好盐蒜，结果就好吃多了，主要是黄瓜入了味儿，而且蒜的辛辣柔和了不少。好吃。
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