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主题:Re: 肯德基的米饭为何与吉野家差距巨大无比?
salutx
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2020-06-25 15:23:58
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煮米饭属于精细活,看看日本寿司之神的片子就知道了。肯德基的定位是做快餐!
何为快餐?就是把冰冻、保鲜好的材料快速做熟,加上一点简单的酱料配菜而已,整个
汉堡、炸个薯条不会超过5分钟
【 在 Rumba (阿伦|the Spirit of Latin) 的大作中提到: 】
: 大家都是做快餐的,能有啥大区别,煮个饭也没啥核心技术,肯德基就不能学学吉野家么,这么多年,米饭一如既往的难吃。。。
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