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主题:Re: 说川菜食材质量不好的是不懂川菜
douyu
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2020-07-19 10:17:44
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所有的菜都是新鲜的好吃。
【 在 HDDXSQN 的大作中提到: 】
: 现在的人没你说的这么不讲究。麻辣菜一样用现杀,无论是鱼还是鸡。牛肉猪肉也基本都是当天宰杀的。
: 南方人是忍不了不新鲜的菜的,广东四川都一样。
: 疫情期间,武汉人还要求新鲜蔬菜和活鱼呢。
: ...................
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