增白剂（一般是用吊白块）

那些说加牛奶、用雪花粉的，真的是不食人间烟火啊
馒头买多钱一个？牛奶买多钱一盒？雪花粉多钱一斤？
除非是亲爹亲妈，没人会用牛奶和面给你蒸馒头，也没人会用河套雪花粉给你蒸馒头
作为在小麦主要产区生活过20年的人，负责人地说，任何面粉+水和面做出的馒头，都不可能是雪白的，多少都有点发灰或发黄，因为蒸馒头过程中淀粉和蛋白质总会有点氧化反应
一般超市蒸馒头的面粉，价格在6、7毛钱一斤左右，可以想想6、7毛钱一斤能买什么样的面粉

【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
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